でもね、大好きなの。ハンバーガー。

　こんにちは、iciです。みなさんは海水浴などなさるのですか？僕にはそのような習慣がありません。どちらかといえば、嫌いな類です。過去に２度だけ、海で泳いだことがあります。東京湾と地中海。それのみです。もういいですね、死ぬまで。じゅうぶん堪能しました。嫌いな理由といたしましては、しょっぱいから、です。「ごめん、ちょっとしょっぱくなちゃった。」というような出来の味噌汁だって、あそこまでしょっぱくないよ。甘党なんです。

　和菓子、いいですねぇ～。お菓子も含めて、和食の優れている点は、季節を目でも感じられる点ですね。諸外国の料理は、季節の食材を使ってはいても見た目はねぇ。ただ単にデコラティブなだけで。その点和食は、今の時期だと「鱧の落し」とか。お菓子でも透明感があって、涼しげですね。川床料理なんて、わざわざ川面にデッキみたいの作っちゃって、そこで料理をいただく。車に荷物積んで出かけて、テント張って、暑い中食すバーベキューなんかとは、かける手間こそ似てるけど、全く違う。なんか悪い意味でのアメリカンなノリで食べるもんは、ハンバーガーを見れば一目瞭然、アホっぽい。無粋でやーね。

　よくジュエリーにも和テイストを取り入れたのがあるんです。漆使ってみたり、蒔絵でやってみたり。僕はそういうのは違うと思います。それは所詮、カリフォルニアロール的な、突然変異だとおもいます。やっぱり日本人の感覚って言うのは、上に書いたようなことだと思うんだよなぁ～。漠然としているので、うまく伝わらないですね。ごめんちゃい。そういうものを、風流ですな、と感じる感覚があれば、どうやったって日本人チックなものが出来るんじゃないかと、考えているんですが。つづく。